Avec le moment des vendanges qui arrivent, certains Domaines abordent  une stratégie commerciale dans la vente de leurs vins : la vente en primeur.  A ne pas confondre avec « un beaujolais primeur » sous-entendu ici « un beaujolais nouveau ».

La vente en primeur  consiste, pour un château (Domaine viticole), à vendre une partie de sa récolte avant que le vin ne soit élevé et mis en bouteilles,  en général deux ans plus tard pour les grands crus bordelais, un an plus tard pour un vin d’Alsace par exemple.

 Le propriétaire dispose ainsi d'une entrée d’argent  immédiate et l'acheteur obtient une ristourne sur le prix futur du vin. Les Bordeaux ont été précurseurs en la matière.  A présent on peut retrouver cette vente auprès de toutes les régions viticoles de France.

Le prix peut être intéressant pour l’acheteur, puisqu’il peut atteindre une ristourne de 50 %  sur le prix initial (prix d’achat du même vin une fois mis en vente au Domaine).

L'acheteur est cependant un peu contraint de faire confiance à la réputation du Domaine, l’année de vendanges, puisqu'il achètera un vin qu'il n'aura pas goûté et qui d'ailleurs n'existe pas vraiment! Outre les aléas, exceptionnels (faillite,…) mais toujours possibles le risque principal est de se voir livrer un vin moins bon que prévu.

Où acheter les vins en primeurs ?  Auprès des négociants ou consultez internet et contactez les Domaines afin de connaître les possibilités d’achat en primeur.

Même s’il cela s’avère intéressant, n’oubliez pas que vous devrez patienter une ou deux années avant que votre achat ne repose dans votre cave… Patience qui sera récompensée certainement  pour votre portefeuille et peut-être lors de la dégustation chez vous !  A votre santé !